玉米
包裝機
甜糯玉米就是指具備獨特口味和質(zhì)量的嫩幼玉米,也稱新鮮水果玉米,是一種果榮兼有的新起食品類.伴隨著老百姓日常生活的持續(xù)提升 ,銷售市場對甜糯玉米的要求也越來越大,其冷藏與生產(chǎn)加工就看起來至關(guān)重要.但因為甜糯玉米服用一部分為未熟的嫩幼果實,采后吸氣新陳代謝充沛,糖份轉(zhuǎn)換快,因此難以作長期性儲藏,根據(jù)真空包裝和高溫殺菌能夠 達到長期儲藏或周年紀(jì)念供貨銷售市場.應(yīng)對中國玉米領(lǐng)域?qū)φ婵瞻b機的要求,研茂機械設(shè)備對其生產(chǎn)制造的桌面式和自動式回轉(zhuǎn)式真空包裝機開展了改善,不論是其關(guān)鍵技術(shù),衛(wèi)生要求,能耗,或是售后維修服務(wù)均處在同行業(yè)的領(lǐng)先地位。
玉米真空包裝機的原理
真空包裝的關(guān)鍵功效是除氧.其原理為:①玉米霉腐霉變的關(guān)鍵緣故是由微生物的主題活動導(dǎo)致的,而大部分微生物的存活是必須氧氣的,真空包裝便是應(yīng)用這一基本原理,把包裝袋子內(nèi)和食品類體細胞內(nèi)的氧氣抽走,使微生物喪失生存條件,進而做到冷藏目地.研究表明,當(dāng)包裝袋子內(nèi)的氧氣摩爾分數(shù)小于1%時,微生物的生長發(fā)育和繁育速率會驟降;當(dāng)氧氣摩爾分數(shù)小于0.5%時,大部分微生物將遭受抑止而終止生長發(fā)育.②因為玉米自身的光合作用,促使糖份轉(zhuǎn)換,水份缺失,口味產(chǎn)生變化.除氧后光合作用快速減少,保證了玉米的美味.③真空泵除氧還可避免 空氣氧化,維持其原來的色、香、味及營養(yǎng)成分。