本文目錄一覽：
- 1、種植蘑菇需要什么機(jī)器
- 2、請(qǐng)問平菇原料裝袋機(jī)，多少錢一臺(tái)，什么地方有買？
- 3、南方平菇栽培大棚需要哪些設(shè)備
- 4、平菇發(fā)酵料栽培的工藝流程和技術(shù)關(guān)鍵
種植蘑菇需要什么機(jī)器
種植蘑菇不需要什么機(jī)器！【雙孢蘑菇簡稱蘑菇】
如果是種植平菇（俗稱蘑菇），發(fā)酵料或生料栽培不要機(jī)器，如是熟料栽培，需要裝袋機(jī)及滅菌設(shè)備，規(guī)模大的還可以使用翻料機(jī)等
請(qǐng)問平菇原料裝袋機(jī)，多少錢一臺(tái)，什么地方有買？
平菇裝袋機(jī)型號(hào)很多。價(jià)格是不一樣的。少則數(shù)千元。多則數(shù)萬元的都有。河北，河南，湖北都有這類生產(chǎn)廠家。
南方平菇栽培大棚需要哪些設(shè)備
長江中下游地區(qū)，生料栽培，9—10月份用棉籽殼，最簡單設(shè)備拌料用鐵鍬，流程：配料、拌料、裝袋接種、大棚發(fā)菌、排袋出菇。其他月份建議用發(fā)酵料，最好用熟料栽培，設(shè)備要再加裝袋機(jī)、滅菌鍋、接種用消毒滅菌材料。 建議你改變計(jì)劃，平菇已供過于求，不少老種植戶都攢不到錢···銷售是關(guān)鍵。
平菇發(fā)酵料栽培的工藝流程和技術(shù)關(guān)鍵
平菇發(fā)酵熟料輕簡化栽培關(guān)鍵技術(shù)
摘要：人工栽培的食用菌，平菇因栽培原料來源廣泛、栽培模式多樣、技術(shù)相對(duì)簡單而被廣泛栽培，市場也大。栽培平菇有生料、發(fā)酵料、熟料、半熟料、發(fā)酵熟料等多種模式。生料栽培、發(fā)酵料栽培原料中一般需要加入不同劑量的殺菌劑、殺蟲劑，有殘留風(fēng)險(xiǎn)，且老場地連續(xù)栽培易發(fā)生病蟲害，生產(chǎn)可持續(xù)性差；半熟料生產(chǎn)穩(wěn)定性差；熟料栽培滅菌時(shí)間長、接種環(huán)境要求嚴(yán)格，投資成本高；發(fā)酵熟料滅菌時(shí)間短、對(duì)接種環(huán)境要求較粗放，可以半開放式接種，操作簡便成功率高?，F(xiàn)將技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。
1 菌株選擇
優(yōu)良菌株標(biāo)準(zhǔn):菌株活力強(qiáng)、萌發(fā)快、生長快、抗雜能力強(qiáng)。河南駐馬店地區(qū)主栽平菇菌株有駐研1號(hào)、駐研2號(hào)、平菇99、灰美2號(hào)、特抗650、中農(nóng)平菇4號(hào)（4195）。具體應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，栽培習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣、培養(yǎng)料及生產(chǎn)實(shí)踐而定。
栽培種培養(yǎng)料應(yīng)選棉籽殼或與木屑的混合料，這樣的栽培種易成塊，有利于打孔接種。
2 培養(yǎng)料發(fā)酵
培養(yǎng)料發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生許多微生物類群，其中主要的微生物有細(xì)菌（放線菌）和真菌，其在發(fā)酵料的腐熟過程中起極其重要的作用。這些微生物分解料中的纖維素，產(chǎn)生小分子營養(yǎng)物質(zhì)，利于菌絲吸收利用。細(xì)菌旺盛的代謝活動(dòng)和繁殖，會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，使堆溫迅速升高，并維持一段時(shí)間，對(duì)雜菌、病原微生物和蟲卵有極好的殺滅效果；嗜熱放線菌產(chǎn)生大量抗生素類物質(zhì)，其對(duì)有害微生物有抑制作用。原料的材質(zhì)越疏松，通氣性越好，微生物活動(dòng)也越旺盛，產(chǎn)生的有益微生物量越多，所以培養(yǎng)料的含水量要合理（65%），同時(shí)發(fā)酵期間及時(shí)翻堆加大通氧量。一般發(fā)酵期4～5 d，確保發(fā)酵料發(fā)酵均勻。
3 機(jī)械裝袋
將發(fā)酵好的原料散堆降溫，栽培袋為規(guī)格（21～24）cm×（43～45）cm×0.035 cm一端折角封口的塑料袋。用裝袋機(jī)裝料，裝料盡量裝緊實(shí)，扎口機(jī)封口，這樣更省工。
4 短時(shí)滅菌
培養(yǎng)料在發(fā)酵過程中雖然殺滅了大量雜菌、病原微生物和蟲卵，但還有一些雜菌和蟲卵，再通過短時(shí)高溫滅菌，可以進(jìn)一步殺滅培養(yǎng)料內(nèi)耐高溫有害的微生物，來提高培養(yǎng)料的抗雜能力，同時(shí)進(jìn)一步熟化培養(yǎng)料。短時(shí)滅菌關(guān)鍵是要把握好滅菌時(shí)間:時(shí)間短，起不到滅菌效果；時(shí)間過長，會(huì)殺滅了所有菌群，這樣與常規(guī)徹底滅菌無異了（即熟料栽培模式），且無謂耗費(fèi)燃料。一般滅菌時(shí)間掌握在85℃，6 h或95℃，2 h即可。
5 半開放打孔接種
發(fā)酵熟料栽培可采用半開放打孔接種方式，該方法相比解口接種省工省時(shí)，同時(shí)接種用種量少（4%～5%），比發(fā)酵料接種量（15%～20%）減少60%以上；出菇時(shí)，子實(shí)體可直接從接種孔內(nèi)長出，不需要套環(huán)或另打出菇孔，且菇形較好，采菇時(shí)不會(huì)帶出培養(yǎng)基。
料袋出鍋成排堆疊碼放，排與排之間留1 m間距便于操作接種。待袋溫降到30℃以下時(shí)開始接種，首先布置一個(gè)封閉的接種空間，如塑料吊帳，最好2000袋以內(nèi)為一個(gè)單元，將菌種、接種工具一起放入接種帳內(nèi)，用二氯煙霧劑（10 g∕m3）提前8～10 h熏蒸消毒，接種前掀起接種帳一角排出部分煙霧劑，待氣味散盡，人進(jìn)入帳內(nèi)接種。接種時(shí)先用專用打孔工具在袋兩端各打一個(gè)接種穴，孔徑16～28 mm，然后接入菌種，菌種要掰成塊，填滿接種穴且略高出袋面。接種后袋根據(jù)氣溫確定碼放方式，氣溫低于20℃時(shí)可堆疊碼放，堆高8～10層，氣溫高于20℃時(shí)，堆高3～4層，自然發(fā)菌。接種5～10 d菌絲開始吃料，當(dāng)袋溫達(dá)到30℃時(shí)，改為“井”字形碼放，開始大通風(fēng)，以免因袋溫過高而燒菌。
6 出菇管理
在適宜溫度、濕度、通風(fēng)的條件下，一般發(fā)菌25 d左右，菌絲即可長滿袋。菌絲長滿袋，有個(gè)別菌袋開始現(xiàn)蕾，手拿菌袋結(jié)實(shí)有彈性，袋兩端聚集有黃色小水珠，表明菌絲已生理成熟，可搬進(jìn)出菇室催菇。出菇室菌袋疊放碼4～6個(gè)高，行距60 cm。出菇管理要點(diǎn):
6.1 拉大溫差
平菇屬于變溫結(jié)實(shí)，溫差刺激利于現(xiàn)蕾出菇。早晚氣溫低時(shí)，提高通風(fēng)量，降低溫度，拉大晝夜溫差至6～8℃，以刺激出菇。調(diào)控溫度措施有調(diào)節(jié)覆蓋物、通風(fēng)量、噴灑地下水等。
6.2 濕度管理
出菇環(huán)境要經(jīng)常噴水，保持空氣相對(duì)濕度80%～90%，料面菇蕾陸續(xù)出現(xiàn)后，可向空間、地面噴霧增濕，切忌向菇蕾直接噴水，待菇蕾長到3 cm以上時(shí)可少量向菇蕾噴水，保持菇體不干燥即可；采收兩潮菇后，菌袋內(nèi)水分低于50%時(shí)，應(yīng)給予補(bǔ)水以提高后期產(chǎn)量。
6.3 通風(fēng)管理
噴水后及時(shí)通風(fēng)30～40 min，尤其是高溫季節(jié)，噴水后加大通風(fēng)，防止菇體積水而發(fā)生病害；低溫季節(jié)，一般在中午噴水后通風(fēng)。通風(fēng)不良，特別高溫高濕易發(fā)黃菇病。
做好出菇環(huán)境衛(wèi)生，協(xié)調(diào)好噴水與通風(fēng)，尤其每次采菇后，要及時(shí)清除袋口殘留菇根，清掃菇棚，棚內(nèi)加防蟲網(wǎng)，棚外定期噴殺蟲劑防蟲。
發(fā)酵熟料栽培平菇，不同區(qū)域、不同原料、不同季節(jié)、料發(fā)酵程度，一次滅菌量的多少都會(huì)影響滅菌時(shí)間，實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)實(shí)際原料、場地、鍋爐設(shè)備等先進(jìn)行滅菌試驗(yàn)，從而找出適宜參數(shù)，靈活掌握滅菌溫度、時(shí)間。該方法要求接種后20～30 d菌絲長滿袋，否則不宜采用此方法。
關(guān)于生料栽培平菇裝袋機(jī)和生料栽培平菇裝袋機(jī)怎么操作的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。